Деловая пресса

Главная

О проекте

Партнеры

Рассылка

Свидетельства СМИ

Реклама

Контакты

Публикации

Разместить информацию
Портал электронных
средств массовой информации
для предпринимателей


Поиск
Расширенный поиск


ЭЛЕКТРОННЫЕ ИЗДАНИЯ


Бизнес за рубежом



Новости электронной коммерции



Российские политические портреты



Новости малого бизнеса



Вести Отечества



Новости Cистемы ММЦ



Внешнеэкономическое обозрение



Россия выбирает



Торговая неделя



Москва: мэр и бизнес



Новые технологии



Налоги и бизнес



Бизнес и криминал



Деловая Москва



Лизинг Ревю



Маркетинг и практика предпринимательства





Деловая Москва

  номер 25(409) от 22.07.2002 Архив


<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>


БИЗНЕС-НИША: МОСКОВСКИЕ ТЮБЕТЕЙКИ И АМЕРИКАНСКИЙ “АВОСЬ”

МОСКОВСКИЕ ТЮБЕТЕЙКИ И АМЕРИКАНСКИЙ “АВОСЬ”

Еще две истории о чувстве момента

Российский рынок - среда малопредсказуемая, настоящая “вещь в себе”. При любом долгосрочном планировании приходится опираться больше на интуицию, чем на объективный экономический анализ. Об этой нашей национальной особенности газета уже писала

в материале “Две истории о чувстве момента”

(см. “ДМ” № 23). В этом номере продолжаем цикл

и сравниваем еще две ситуации, когда удачная модель бизнеса родилась буквально из ничего, а заведомо беспроигрышная технология неожиданно дала пробуксовку.

ИСТОРИЯ ПЕРВАЯ. “ТЮБЕТЕЕЧНАЯ”, “СОМБРЕРНАЯ”... ДАЛЕЕ ВЕЗДЕ?

Факты - упрямая вещь: ежегодно только в Москве продается более чем на 1 млн. долларов различной национальной одежды и атрибутики. При том, что реально только на этом работают 10-12 магазинов. Казалось бы, узкий сегмент, но объемы выручки и покупательского интереса к данной категории товаров заставляют задуматься о том, что, вообще-то, сегмент этот находится на грани серьезного расширения. Неплохой вариант для диверсификации бизнеса, если, конечно, успеть “застолбить участок” в этой нише до того, как она станет массовой.

Торговля национальными товарами в Москве? Почему бы и нет. Вся система оценки потенциального спроса держится на 3-х китах: росте национального самосознания (и самоиндификации), развитии индивидуализма так такового и массовом притоке в столицу наиболее мобильной и предприимчивой части населения из этнических центров. На почве таких тенденций уже выросла и окрепла не одна торговая фирма. Магазин “Путь к себе” на Ленинградском проспекте за 10 лет работы успел превратиться из крохотной лавки в модный бутик и создал филиальную сеть. Ежемесячно каждый из филиалов зарабатывает около 10 тыс. долларов. Наибольшей популярностью в прошлом сезоне, например, пользовались вещи из австралийской коллекции - длинные платья и рубашки из натурального шелка по цене от 800-900 рублей до 2000, а в этом сезоне, по словам арт-директора магазина Надежды Денисовой, еще и из конопли стоимостью 1-2 тысячи рублей. Себестоимость такого товара - 10-12 долларов. Изготавливает их австралийская фирма, но придумали новозеландцы маори. Охотно покупают расшитые вручную тюбетейки (от 500 руб.), сомбреро (от 900 руб.), саронги (от 750 руб.) и узкие китайские платья (3 тыс. руб.) - обычно в качестве экзотического подарка. Также хорошо раскупаются узбекские и таджикские халаты, папахи, чуть хуже (они значительно дороже) - настоящие бурки, сапоги, унты, пимы, пехоры, сари и кимоно. Торговая наценка на все эти изделия обычно колеблется около 70%.

ОСОБЕННОСТИ ЭТНИЧЕСКОГО МАРКЕТИНГА

Рассказывает директор и владелец магазина “Этнос” на Ленинском проспекте Александр Хлынов: “Люди в магазин приходят разные. Многие не понимают и спрашивают: “Это что, одежда для карнавала? А где в таком ходить?”. Приходится им объяснять, что к чему. Но это необходимая часть работы. Кстати, поделюсь опытом - мы категорически запретили продавцам задавать привычный для них вопрос: “Что вы желаете купить?”. Вместо этого они обязаны как тень ходить за клиентом и просто удовлетворять его любопытство, чуть только он проявит интерес к той или иной вещи. Как в музее. С тем только отличием, что все можно взять в руки, иногда примерить и получить подробную информацию о том, что это такое и как этим пользоваться”.

Помимо оригинальных вещей, привезенных из регионов или из-за границы, предлагается и продукция московских фирм. Та, что делается с использованием национального дизайна. Но это не подделка, а еще один вид товара. Фирма “Огни эльфов”, например, выпускает целую серию маек с псевдоэльфийским орнаментом. В оригинале (на предполагаемой “родине”) их просто не существует. Но покупателям нравится: экзотика.

Хорошо раскупаются изделия с использованием славяно-языческих и кельтских мотивов. Цена - от 200 до 400 рублей. “В Москве довольно много сувенирных лавок, - продолжает Хлынов, - а национальной одежды мало. Однако спрос есть, и он постоянно растет”.

СКОЛЬКО СТОИТ ПОУЧАСТВОВАТЬ?

При таких условиях, естественно, идея открыть аналогичный бизнес выглядит довольно привлекательно. Впрочем, как и в любом торговом бизнесе. Но здесь есть свои нюансы, пренебрежение которыми “потопило” не одну фирму.

Старт не очень трудный. Для начала достаточно арендовать зал с площадью 20-25 кв.м. Это встанет примерно в 2 тыс. долларов в месяц. Но чтобы его заполнить, товара нужно закупать тысяч на $40-50 - не меньше. Тут надо думать, на чем сделать акцент: на одежде или аксессуарах. Если это решено без ошибки, прибыль начинает поступать уже через 3-5 месяцев.

Закупка товара - ключевой момент. Настоящую национальную одежду можно покупать у оптовиков. Самый большой ее импортер в Москве - компания “Сандаловый дом”. Но это при поставленном бизнесе. Начинающие и мелкие предприниматели до сих пор предпочитают сами завозить товар из-за границы или из отдаленных регионов страны. Такие обычно торгуются за каждый цент. В шоп-тур, как правило, отправляется сам владелец, тем самым принимая на себя всю ответственность и за покупательский спрос, и за цену. Но в этом случае, как говорят грибники и рыбаки, “места надо знать”. Так, в середине 90-х годов вдруг выяснилось, что в чукотском селе Капервеем развалился совхоз. Осталось 300 оленей и столько же жителей. И живут они теперь исключительно за счет торговли национальными изделиями. Правда, этот адрес уже всем известен... Другой пример: поселок Кок-шокы под Алма-Атой. Здесь работают специальные мастерские под заказ московских и петербургских предпринимателей. Позже к ним добавились закупщики из Хельсинки и Осло. Цены подросли...

СТАБИЛЬНО.

НО МЕДЛЕННО.

НО СТАБИЛЬНО

Рентабельность фирмы, год-два простоявшей на рынке - 40-45%. Сверхприбыли, конечно, на таком товаре получить нельзя, зато гарантируются стабильность и постепенный рост оборотов. Принципиальный момент - территориальный. Наилучшим (зато и самым дорогим) считается расположение в районе Садового кольца, в местах “тусовки”. Есть и другой перспективный вариант: арендовать место неподалеку от “места компактного проживания” какой-нибудь национальной диаспоры (как правило, это далеко за Садовым кольцом), сделать ставку на нее как на целевую группу и потратиться на рекламу. Ведь секрет этого бизнеса - в соединении объективно существующего клиента и конкретного магазина. Грамотный расчет рекламной кампании, выбор регионов-”поставщиков” и удачный “выход” на потребителя как раз и делает, в конечном счете, “экзотический” бизнес прибыльным. Все получается? как в известном фильме: “Клиент дозрел. Главное - не упустить момент”.

ИСТОРИЯ ВТОРАЯ. БАТОН ДОЛОГ, УМ КОРОТОК?

Крупная американская сеть предприятий быстрого питания “SUBWAY”, выпускающая самые длинные в мире сандвичи (салат в батоне длиной 30 см), несколько лет назад проанонсировала очень амбициозную франшизу - сеть закусочных, способных конкурировать с легендарным McDonald`s. В результате один из лидеров (а это действительно так!) мирового фаст-фуда... практически провалился на московском рынке. И вовсе не потому, что со стариной “Маком” конкурировать невозможно. Отечественным “Ням-Ням” и “Крошке-Картошке” (не говоря уже про бесчисленные киоски с шаурмой) это удается. Тогда почему же?

Появление первых закусочных сети “SUBWAY” в столице датируется 1998 годом. Тогда ресторан по американской технологии открыла на Ленинградском проспекте компания “Горизонт”. Уже через год в столице было четыре подобных точки. После этого, по расчетам “SUBWAY RUSSIA”, владеющей мастер-лицензией на территории России, сеть закусочных должна была начать развиваться по аналогу с другими странами - бурно и стремительно, как снежный ком. Но так не вышло.

Хотя, по сравнению с другими популярными западными технологиями быстрого питания старт “Сабвея” вроде бы не требует больших затрат. Площадь зала по стандартам франшизы - 100-150 кв.м. Кухня не нужна. Фирма любезно дает дополнительные рекомендации: точка может быть размещена на автозаправках, в кинотеатрах, развлекательных центрах, торговых зонах, бизнес-центрах, фитнес-клубах и т.п. Рекламная информация: “Сабвей сэндвичи и салаты” - самая большая в мире концепция сэндвичей типа “САБ” (на свежевыпеченном хлебе длиной 30 см). Имеет 15250 точек в 74 (!) странах мира. Общие инвестиции в типовой проект - не более 100 тыс. долларов. Для сравнения: объем инвестиций в один ресторан отечественной системы “Ростик_с” - $500 тыс.

НИЧЕГО НЕ ЗНАЕМ. НИ ЗА ЧТО НЕ ОТВЕЧАЕМ. НО ВАМ РАЗРЕШАЕМ

Сотня тысяч долларов - тоже не маленькая сумма. По крайней мере, для российских малых предпринимателей. Просто так она в кармане не валяется. Но найти ее можно! При наличии, как минимум, двух условий. Первое - банковский кредит под приемлемый процент или договор лизинга. В обоих случаях, как водится, нужны поручители. А центральный офис (1469 Роуз Вилла Стрит, Пасадена, Калифорния) поручителем быть не хочет и полномочий таких никому не дает, так как “исповедует принцип невмешательства и не считает это для себя возможным”. Оригинально! Второе - наличие абсолютной уверенности (подкрепленной цифрами), что товары (и услуги) действительно окажутся востребованными москвичами и гостями столицы (и дадут отдачу). Но в этом ведь можно убедиться только на опыте успешно работающей франшизы. Однако практика на “Ленинградке” пока не впечатляет. Получается замкнутый круг, который при ближайшем рассмотрении оказывается и вовсе заколдованным, так как руководство компании не считает нужным корректировать методы и менять стандарты с поправкой на реальную специфику. И одновременно отстаивает технологию привлечения партнеров исключительно за счет их личных инвестиций, не вкладывая ни копейки в продвижение своего знаменитого брэнда на локальном рынке. А одного громкого имени (без денег) для достижения успеха в России пока недостаточно.

АМЕРИКАНСКИЙ “АВОСЬ”

Московские предприниматели быстро поняли: их используют просто как подопытных кроликов. Российский партнер не является для американцев приоритетным, поэтому те и не следуют главному правилу любого брэнда: “Хочешь взять? Положи!” А значит... они далеко не уверены в том, что их хлеб (хоть и горячий) с салатом по цене 1,5-2 доллара за бутерброд действительно пойдет здесь “на ура”. Вдруг менталитет не позволит платить за булку с огурцом как за тарелку борща? Эту опасность владельцы торговой марки прекрасно сознают, о чем свидетельствуют отчеты различных фондов и благотворительных организаций.

Тогда зачем было затевать? Ответ дает не кто-нибудь, а владелец мастер-лицензии, вице-президент по развитию “SUBWAY RUSSIA” Геннадий Кочетков: “Рост количества заведений “SUBWAY” находится в прямой зависимости от состояния бизнеса в целом. От состоятельности субъектов предпринимательства и их потенциальных клиентов. В России ведь только на бумаге и в отчетах развит малый бизнес. А на деле... Увы. Более того, мы привыкли к централизованной системе управления и не понимаем, как иначе. А “SUBWAY” устроен принципиально по-другому. Вот в этом и заключается главная причина”.

Однако конкуренты, чьи дела идут гораздо более успешно, видят причины неуспеха несколько в другом. Как полагает заведующий отделом франчайзинга сети “Ростик`c” Вячеслав Иванов, “причина - в слабом менеджменте местных франчайзи. Когда отсутствует связь с центральным офисом, грамотно построить работу даже небольшого предприятия очень сложно. Кроме этого, мы имеем договоренность с банком о кредитовании малого бизнеса, работающего с нами на условиях франшизы, а “SUBWAY” об этом даже не позаботился. Я просто не понимаю, на что они надеялись”.

Напрашивается странный вывод: в данном случае американцы отчего-то сработали чисто по-русски, положившись на наш “авось”. Зато русские поступили в ответ совершенно по-американски: прикинули на пальцах и уверенно сказали: “Нет. Большое спасибо. Мы больше не участвуем в экспериментах. Тем более - за свой счет”.




<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>


 
БЕСПЛАТНОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ
ИНФОРМАЦИИ

  • ДОБАВИТЬ коммерческое предложение

  • ОПУБЛИКОВАТЬ информацию об организации

  • ОСТАВИТЬ заявку на кредит / инвестирование

  • РАЗМЕСТИТЬ объявление о покупке / продаже бизнеса

  • РАЗМЕСТИТЬ информацию о вакансии

  • Бесплатные сервисы онлайн



    КУРСЫ ВАЛЮТ ЦБ РФ
    на 19.09.2019
    USD64,4290+0,3077
    EUR71,2391+0,6351
    E/U1,1057+0,0046
    БВК67,4935+0,4550
    Все валюты

    ПОГОДА 
    Россия, Московская обл., Москва
    днем
    ночью

    (прогноз)
    Погода в России и за рубежом

    ВАШЕ МНЕНИЕ



      Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
    Российский деловой портал «Альянс Медиа»
     · Бизнес России
    Бизнес-образование
     · Бизнес-план
     · БИНФО
     · Благотворительность
     · Бухгалтерский учет
     · Вся Россия
     · ВЭД
    Госзаказ
     · Дистанционный консалтинг
     · ЖКХ
     · Законы
     · Зоокластер
     · Инвестиции
     · Инновации
     · Исследования
    Исторические документы
     · ИТ и связь
     · Кино
     · Кластер инноваций
     · Кластерное развитие
     · Коммерческие предложения
    Легпром
     · Маркетинг
     · Мероприятия
     · Молодежь
     · Наука
     · Недвижимость
     · Охрана труда
     · Размещение пресс-релизов
    Пресса
     · Продукция и услуги
     · Работа
     · Рассылки
     · Реклама и PR
     · Ремесленничество
     · Рестораны
     · Русский язык
    Система ММЦ
     · Словарь
     · Социальное общество
     · Спорт
     · Стиль Мода Дизайн
     · Субконтрактация
    ТВ - Первый канал бизнеса
     · Тесты
     · Транспорт
     · Финансовые рынки
     · Экология
    Адыгея
     · Алтай
     · Амурская область
     · Архангельск
     · Астрахань
     · Башкортостан
     · Белгород
     · Брянск
     · Бурятия
    Владимир
     · Волгоград
     · Вологда
     · Воронеж
     · Дагестан
     · Еврейская АО
     · Забайкальский край
     · Иваново
     · Ингушетия
    Иркутск
     · Кабардино-Балкария
     · Калининград
     · Калмыкия
     · Калуга
     · Камчатка
     · Карачаево-Черкессия
     · Карелия
    Кемерово
     · Киров
     · Коми
     · Кострома
     · Краснодар
     · Красноярск
     · Курган
     · Курск
     · Ленинградская область
    Липецк
     · Магадан
     · Марий Эл
     · Мордовия
     · Москва
     · Московская область
     · Мурманск
     · Ненецкий АО
    Нижний Новгород
     · Новгород
     · Новосибирск
     · Омск
     · Орел
     · Оренбург
     · Осетия
     · Пенза
     · Пермь
     · Приморье
    Псков
     · Республика Алтай
     · Республика Крым
     · Ростов-на-Дону
     · Рязань
     · Самара
     · Санкт-Петербург
     · Саратов
    Сахалин
     · Свердловская область
     · Севастополь
     · Смоленск
     · Ставрополь
     · Тамбов
     · Татарстан
     · Тверь
     · Томск
    Тула
     · Тыва
     · Тюмень
     · Удмуртия
     · Ульяновск
     · Хабаровск
     · Хакасия
     · ХМАО-Югра
     · Челябинск
     · Чечня
    Чувашия
     · Чукотка
     · Якутия
     · Ямало-Ненецкий АО
     · Ярославль
    Дальневосточный ФО
     · Приволжский ФО
     · Северо-Западный ФО
     · Северо-Кавказский ФО
     · Сибирский ФО
     · Уральский ФО
    Центральный ФО
     · Южный ФО
    Австралия
     · Австрия
     · Азербайджан
     · Аргентина
     · Армения
     · АТЭС
     · Белоруссия
     · Бельгия
     · Болгария
     · Бразилия
    Великобритания
     · Венгрия
     · Вьетнам
     · Германия
     · Греция
     · Грузия
     · Дания
     · ЕАЭС
     · Египет
     · Израиль
     · Индия
    Ирландия
     · Испания
     · Италия
     · Казахстан
     · Канада
     · Кипр
     · Киргизия
     · Китай
     · Куба
     · Латвия
     · Литва
    Молдавия
     · Монголия
     · Нидерланды
     · Норвегия
     · Польша
     · Португалия
     · Румыния
     · Сербия
     · Словакия
     · Словения
    СНГ
     · Таджикистан
     · Тайвань
     · Туркмения
     · Турция
     · Узбекистан
     · Украина
     · Финляндия
     · Франция
     · Хорватия
    Черногория
     · Чехия
     · Швейцария
     · Швеция
     · Эстония
     · Южная Корея
     · Япония
    2003 - 2019 © НДП "Альянс Медиа"
    Правила републикации
    материалов сайтов
    НП "НДП "Альянс Медиа"

    Политика конфиденциальности