Когда-то "плющенка", как называют ее между собой переработчики, была в России одной из ходовых круп. И вот теперь, благодаря инициативе "Сибкорна", она возвращается на прилавки. Причем не только у нас, но и в других регионах, куда уже началась отгрузка из Омска. По своей форме крупяная "возвращенка" представляет нечто среднее между зернышками овса и кругляшами "Геркулеса" Ц как бы "недоплющенная" овсянка. А ценится она, прежде всего, тем, что при производстве не подвергается термообработке и, в отличие от других круп, сохраняет все свои природные белки и витамины. (ДО-инфо (Омск), 17.05.2002)