В 2003 ГОДУ НА ТЕРРИТОРИИ ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ ВВОДИТСЯ НОВЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ НА КАЧЕСТВО МОЛОКА

<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>
В 2003 ГОДУ НА ТЕРРИТОРИИ ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ ВВОДИТСЯ НОВЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ НА КАЧЕСТВО МОЛОКА

В департаменте сельского хозяйства и продовольствия Вологодской области прошел семинар, в котором приняли участие руководители, главные зоотехники и специалисты сельхозпредприятий районов области. Главная тема семинара - введение в 2003 году нового государственного стандарта, в связи с которым ужесточаются требования к качеству молока. В настоящее время только в одном районе области - Шекснинском - выпускается молоко по новому ГОСТу. Заместитель начальника департамента сельского хозяйства Николай Кабаков в своем выступлении отметил: "На сегодняшний день нашей главной задачей является производство качественного молока. Это обусловлено не только требованиями наших потребителей, но и предстоящим вступлением России во Всемирную торговую организацию. Улучшение качества молока невозможно без технического переоборудования хозяйств, полноценной кормовой базы, соблюдения санитарных норм". В ходе семинара специалисты департамента сельского хозяйства области более подробно представили слушателям нормы, предусмотренные новым государственным стандартом на молоко, познакомили с опытом производства молока высокого качества в отдельных хозяйствах области. Во второй половине дня участники семинара выехали на территорию животноводческого комплекса "Погорелово", где встретились с главным зоотехником комплекса, увидели в работе современное молочное оборудование, выпускаемое отечественными и зарубежными производителями. *** За 11 месяцев этого года в области произведено 400 тыс. тонн молока - это на 30 тыс. тонн больше, чем в прошлом. 40 млн. рублей получил областной бюджет за счет реализации молока высшего качества. (СеверИнформ, 24.12.2002)

<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>