Самара. 2 апреля в областном музее им. Алабина состоялось открытие шестой специализированной выставки "Напитки. Технологии производства и упаковки. Оборудование для баров, ресторанов, магазинов – 2002". На суд профессионального жюри и посетителей выставки представлен обширный спектр напитков от минеральных вод до соков, пива, вин, водок. Разнообразный ассортимент ликероводочных изделий предложили около 90 компании из 14 регионов: Башкирии, Татарстана, Чувашии, Москвы, Орла, Оренбурга и др. Завтра в рамках выставки пройдет дегустационный конкурс, по итогам которого будут вручены золотые, серебряные и бронзовые медали в номинациях "Минеральная вода", "Соки. Сокосодержащие напитки", "Пиво", "Водка", "Коньяки", "Вина", "Коньяки", "Вина", "Ликеры, бальзамы, настойки, наливки", "Коктейли", "Лимонады".
Еще один раздел выставки посвящен новейшим технологиям производства, разлива и упаковки напитков. Здесь представлены холодильные витрины, торговое оборудование вплоть до барных осветительных приборов и звуковой техники. Кроме этого в Самару приехали чайные компании, и фирмы, поставляющие ингредиенты для пищевой промышленности.
По словам организаторов мероприятия, выставка направлена на содействие установлению контактов производителей и поставщиков напитков. Учитывая, что экспозиция специализированная, она собирает большое количество специалистов по конкретным направлениям, что позволяет глубоко обсудить все темы, касающиеся профессиональных интересов участников. (Самара сегодня, 02.04.2002)