Деловая пресса

Главная

О проекте

Партнеры

Рассылка

Свидетельства СМИ

Реклама

Контакты

Публикации

Разместить информацию
Портал электронных
средств массовой информации
для предпринимателей


Поиск
Расширенный поиск


ЭЛЕКТРОННЫЕ ИЗДАНИЯ


Бизнес за рубежом



Новости электронной коммерции



Российские политические портреты



Новости малого бизнеса



Вести Отечества



Новости Cистемы ММЦ



Внешнеэкономическое обозрение



Россия выбирает



Торговая неделя



Москва: мэр и бизнес



Новые технологии



Налоги и бизнес



Бизнес и криминал



Деловая Москва



Лизинг Ревю



Маркетинг и практика предпринимательства





Маркетинг и практика предпринимательства

  номер 14 (108) от 14.07.2003 Архив


<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>


НАД ГРАДУСОМ

Стремительный рост винного рынка позволил его основным операторам начать поставки в Россию смежного продукта -- безалкогольных и слабоалкогольных вин. Скептики говорят, что это направление бесперспективно и сможет существовать только как средство продвижения "нормального" вина: на безалкогольное вино не распространяются запреты на рекламу. Оптимисты же любят поминать безалкогольное пиво -- несколько лет назад о нем мало кто знал, а сейчас его продажи растут как на дрожжах. Первые поставки слабоалкогольных и безалкогольных вин в Россию начались еще до кризиса. Однако после событий августа 1998 года на винном рынке произошел грандиозный обвал, и импортеры перестали ввозить новинки.

Импорт возобновился только три года спустя. А в этом году практически все операторы говорят о существенном росте продаж безградусных и слабоградусных вин. К слабоалкогольным специалисты относят вина крепостью 5-8 градусов. Технология их производства относительно проста: процесс брожения останавливается на ранней стадии, после чего напиток разливается в бутылки. По словам Андрея Растилова, заместителя генерального директора компании "Симпл", оценить размер рынка таких вин достаточно сложно. Ввозить безалкогольные вина компания начала лишь в прошлом году, взяв несколько позиций, что называется, для ассортимента. Однако, как оказалось, у этого вида вин есть свой устойчивый контингент потребителей. "В основном женщины",-- отмечает Андрей Растилов. По его мнению, в ближайшее время продажи этого вина будут расти. "Все, кто пробовал слабоалкогольные вина, остались весьма ими довольны",-- констатирует Растилов. Интересно, что крупные поставщики пополнять свой ассортимент слабоалкогольными винами пока не спешат.

По словам менеджера по маркетингу компании Whitehall Сергея Ковалева, "коммерческие перспективы подобного проекта минимальны". С безалкогольными винами ситуация более сложная с точки зрения и производства, и продвижения этого продукта на российском рынке. Технология изготовления безалкогольных вин была изобретена в Германии еще в 1906 году. Поступают так. Из традиционного сухого виноградного вина вытягивается спирт, после чего получившийся продукт разливают в бутылки. Алкоголь удаляют двумя способами: вино либо нагревают (спирт фактически выпаривается), либо резко охлаждают. Второй способ вытягивания считается более прогрессивным, так как в этом случае вино сохраняет все натуральные свойства. Оба метода позволяют снизить содержание алкоголя до 0,5%. Первым крупным поставщиком подобной продукции стала компания "Русьимпорт". В самой компании о масштабе и целях поставок, а также основных потребителях безалкогольного вина и прочих деталях пока не говорят. Конкуренты "Русьимпорта" хором утверждают, что с помощью безалкогольного товара компания пытается продвигать обычные вина. Почва для подобных утверждений, безусловно, есть -- компания фактически рекламировала безалкогольные вина по телевидению, будучи спонсором ряда развлекательных передач. Однако последние тенденции рынка показывают, что безградусное вино может рассматриваться как отдельный продукт, имеющий своих потребителей. Несмотря на то что безалкогольное вино стоит достаточно дорого, соответствующий сегмент рынка растет весьма динамично. Например, в 2000 году совокупный объем поставок таких напитков в Россию составил 10 тыс. декалитров, а на 2003 год прогнозируется не менее 60 тыс. декалитров. Появляются и новые игроки. Например, в прошлом году компания MXM открыла в Москве первый магазин, специализирующийся исключительно на безалкогольных винах. Как признают в компании, открытию торговой точки способствовало то, что один из руководителей MXM -- большой поклонник здорового образа жизни.

Тем не менее в компании уверены, что безалкогольно-винное направление имеет неплохие коммерческие перспективы. Сейчас MXM уже работает по этому товару с рядом крупных торговых сетей. Наконец, осенью этого года в России должно начаться производство безалкогольных вин. Его планируется развернуть на санкт-петербургском заводе "Вилаш", разливающем традиционные вина. В рамках этого проекта компания вкладывает в новые линии более $1 млн. После запуска производства объем выпуска составит 20 тыс. декалитров, то есть приблизительно треть текущих потребностей рынка.

В дальнейшем планируется довести его до 50 тыс. декалитров. Виноматериал будет поставляться из Испании и Аргентины, и уже в Петербурге из него будут вытягивать спирт. Правда, технология производства на "Вилаше" будет не самая прогрессивная -- чтобы удалить спирт, вино будут подогревать до 35-40° С. Как заявил Максим Черниговский, директор по маркетингу компании "Вилаш", ее продукция будет в среднем в два раза дешевле импортной -- 120-150 рублей за бутылку 0,75 литра. По словам Черниговского, основная сфера сбыта безалкогольного вина -- рестораны, гостиницы и кафе. Конкуренты оценивают перспективы этого проекта весьма оптимистично. "Никто раньше не думал, что безалкогольное пиво будет таким популярным. Так что у безалкогольного вина, думаю, есть будущее. Правда, все зависит от того, что предложит 'Вилаш' рынку, где до сих пор присутствовал только импортный продукт",-- говорит коммерческий директор "Дагвино" Владимир Матюшечкин. Впрочем, необходимо отметить, что в масштабах винного рынка продажи безалкогольного вина пока минимальны. Объем российского рынка алкогольного вина в 2002 году составлял около 30 млн декалитров в год, а безалкогольного за тот же год было выпито всего 30 тыс. декалитров.

/Коммерсантъ-Деньги, 07.07.2003/




<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>


 
БЕСПЛАТНОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ
ИНФОРМАЦИИ

  • ДОБАВИТЬ коммерческое предложение

  • ОПУБЛИКОВАТЬ информацию об организации

  • ОСТАВИТЬ заявку на кредит / инвестирование

  • РАЗМЕСТИТЬ объявление о покупке / продаже бизнеса

  • РАЗМЕСТИТЬ информацию о вакансии

  • Бесплатные сервисы онлайн



    КУРСЫ ВАЛЮТ ЦБ РФ
    на 08.08.2020
    USD73,6376+0,5979
    EUR87,1722+0,5544
    E/U1,1838-0,0021
    БВК79,7282+0,5783
    Все валюты

    ПОГОДА 
    Россия, Московская обл., Москва
    днем
    ночью

    (прогноз)
    Погода в России и за рубежом

    ВАШЕ МНЕНИЕ



      Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
    Российский деловой портал «Альянс Медиа»
     · Бизнес России
    Бизнес-образование
     · Бизнес-план
     · БИНФО
     · Благотворительность
     · Бухгалтерский учет
     · Вся Россия
     · ВЭД
    Госзаказ
     · Дистанционный консалтинг
     · ЖКХ
     · Законы
     · Зоокластер
     · Инвестиции
     · Инновации
     · Исследования
    Исторические документы
     · ИТ и связь
     · Кино
     · Кластер инноваций
     · Кластерное развитие
     · Коммерческие предложения
    Легпром
     · Маркетинг
     · Мероприятия
     · Молодежь
     · Наука
     · Недвижимость
     · Охрана труда
     · Размещение пресс-релизов
    Пресса
     · Продукция и услуги
     · Работа
     · Рассылки
     · Реклама и PR
     · Ремесленничество
     · Рестораны
     · Русский язык
    Система ММЦ
     · Словарь
     · Социальное общество
     · Спорт
     · Стиль Мода Дизайн
     · Субконтрактация
    ТВ - Первый канал бизнеса
     · Тесты
     · Транспорт
     · Финансовые рынки
     · Экология
    Адыгея
     · Алтай
     · Амурская область
     · Архангельск
     · Астрахань
     · Башкортостан
     · Белгород
     · Брянск
     · Бурятия
    Владимир
     · Волгоград
     · Вологда
     · Воронеж
     · Дагестан
     · Еврейская АО
     · Забайкальский край
     · Иваново
     · Ингушетия
    Иркутск
     · Кабардино-Балкария
     · Калининград
     · Калмыкия
     · Калуга
     · Камчатка
     · Карачаево-Черкессия
     · Карелия
    Кемерово
     · Киров
     · Коми
     · Кострома
     · Краснодар
     · Красноярск
     · Курган
     · Курск
     · Ленинградская область
    Липецк
     · Магадан
     · Марий Эл
     · Мордовия
     · Москва
     · Московская область
     · Мурманск
     · Ненецкий АО
    Нижний Новгород
     · Новгород
     · Новосибирск
     · Омск
     · Орел
     · Оренбург
     · Осетия
     · Пенза
     · Пермь
     · Приморье
    Псков
     · Республика Алтай
     · Республика Крым
     · Ростов-на-Дону
     · Рязань
     · Самара
     · Санкт-Петербург
     · Саратов
    Сахалин
     · Свердловская область
     · Севастополь
     · Смоленск
     · Ставрополь
     · Тамбов
     · Татарстан
     · Тверь
     · Томск
    Тула
     · Тыва
     · Тюмень
     · Удмуртия
     · Ульяновск
     · Хабаровск
     · Хакасия
     · ХМАО-Югра
     · Челябинск
     · Чечня
    Чувашия
     · Чукотка
     · Якутия
     · Ямало-Ненецкий АО
     · Ярославль
    Дальневосточный ФО
     · Приволжский ФО
     · Северо-Западный ФО
     · Северо-Кавказский ФО
     · Сибирский ФО
     · Уральский ФО
    Центральный ФО
     · Южный ФО
    Австралия
     · Австрия
     · Азербайджан
     · Аргентина
     · Армения
     · АТЭС
     · Белоруссия
     · Бельгия
     · Болгария
     · Бразилия
    Великобритания
     · Венгрия
     · Вьетнам
     · Германия
     · Греция
     · Грузия
     · Дания
     · ЕАЭС
     · Египет
     · Израиль
     · Индия
    Ирландия
     · Испания
     · Италия
     · Казахстан
     · Канада
     · Кипр
     · Киргизия
     · Китай
     · Куба
     · Латвия
     · Литва
    Молдавия
     · Монголия
     · Нидерланды
     · Норвегия
     · Польша
     · Португалия
     · Румыния
     · Сербия
     · Словакия
     · Словения
    СНГ
     · Таджикистан
     · Тайвань
     · Туркмения
     · Турция
     · Узбекистан
     · Украина
     · Финляндия
     · Франция
     · Хорватия
    Черногория
     · Чехия
     · Швейцария
     · Швеция
     · Эстония
     · Южная Корея
     · Япония
    2003 - 2020 © НДП "Альянс Медиа"
    Правила републикации
    материалов сайтов
    НП "НДП "Альянс Медиа"

    Политика конфиденциальности