Деловая пресса

Главная

О проекте

Партнеры

Рассылка

Свидетельства СМИ

Реклама

Контакты

Публикации

Разместить информацию
Портал электронных
средств массовой информации
для предпринимателей


Поиск
Расширенный поиск


ЭЛЕКТРОННЫЕ ИЗДАНИЯ


Бизнес за рубежом



Новости электронной коммерции



Российские политические портреты



Новости малого бизнеса



Вести Отечества



Новости Cистемы ММЦ



Внешнеэкономическое обозрение



Россия выбирает



Торговая неделя



Москва: мэр и бизнес



Новые технологии



Налоги и бизнес



Бизнес и криминал



Деловая Москва



Лизинг Ревю



Маркетинг и практика предпринимательства





Маркетинг и практика предпринимательства

  номер 13(55) от 02.07.2001 Архив


<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>


МОСКОВСКИЙ РЕСТОРАН ЗАПАТЕНТОВАЛ FUSION-КУХНЮ ПОД БРЭНДОМ "УЛЕЙ"

В июне над Тверской появилась растяжка: "Ресторан "Улей". Кухня Fusion. Все права защищены. Патент N 199752". Таким образом владельцы одного из московских заведений заявили о своих правах на целое направление ресторанного дела. Ничего подобного раньше не делал никто.

"Фьюжн" - направление, предполагающее смешение технологий и продуктов нескольких национальных кухонь. Оно появилось в начале 1990-х гг. в США и с тех пор распространилось по всему миру. В России же с 19 февраля 2001 г. право на использование в ресторанной индустрии слова Fusion и его производного - D'Fusion - принадлежит компании ООО "Валенсия-Лайм", которая входит в холдинг "Мобильные рестораны".

В "Мобильные рестораны" входят ресторан "Улей", банкетная служба "Улей-кейтеринг", ресторан "Гиляй", а также система круглосуточных кафе "Старлайт" (два кафе - в Москве, три - в США). "Улей", рассчитанный на 75 мест, был открыт 1 мая 2000 г. Средний размер счета - $40 - 50.

По словам Олега Бардеева, управляющего партнера "Мобильных ресторанов", подавая заявку на регистрацию товарного знака "Улей", компания решила проверить слова D'Fusion и Fusion, поскольку основа меню ресторана - именно блюда кухни-микс. "Оказалось, что D'Fusion и Fusion никому не принадлежат, и мы решили зарегистрировать слова на себя", - рассказывает Бардеев. То, что "фьюжн" - распространенный международный термин, Бардеева не смущает. "Роспатент" ведь не отклонил заявку и подтвердил патентную чистоту знака", - говорит он.

"Валенсия-Лайм" зарегистрировала товарный знак таким образом, что ни один другой ресторан не вправе им воспользоваться. Причем этим нюансом "Улей" начал пользоваться даже до того, как получил регистрацию. Когда в январе этого года московский клуб Voodoo Lounge объявил о специальном меню "фьюжн", владельцы "Улья" попросили из рекламы это слово изъять. По словам управляющей Voodoo Lounge Ларисы Голубевой, инцидент был исчерпан, как только завершилась рекламная акция.

Зарегистрировав на себя название целого направления ресторанного дела, владельцы "Улья" вызвали недопонимание у коллег. "Ведь это так же смешно, как запатентовать сочетание "японская кухня", - говорит Елена Новицкая, директор по связям с общественностью компании "Росинтер", владеющей ресторанами "Ле Шале", "Патио Паста", "Планета суши" и др. Новицкая полагает, что рано или поздно какой-нибудь московский ресторан попробует добиться отмены регистрации слов D'Fusion и Fusion.

Пока заведения, исповедующие этот стиль кухни, можно пересчитать по пальцам одной руки. И они не спешат опротестовывать регистрацию, подбирая для своего стиля другие названия. "Например, в "Бульдоге" такая кухня называется эклектичной, а у нас - авторской", - рассказывает Роман Рожниковский, совладелец "Ностальжи".

Российское патентное ведомство обычно не регистрирует общеупотребительные названия как товарные знаки, поэтому случай с "фьюжн" выглядит странно. "Видимо, наши сотрудники не знали, что Fusion обозначает кухню, вот и выдали свидетельство", - сказал представитель "Роспатента", просивший не указывать его имени в печати.

Тем не менее "Мобильные рестораны" и раньше пытались зарегистрировать на себя слова, хорошо известные в ресторанном мире. Например, как сообщил "Ведомостям" сотрудник "Роспатента", еще в 1999 г. Бардеев хотел зарегистрировать на одну из своих компаний товарный знак Hooters, принадлежащий крупной (250 заведений) американской сети ресторанов. Однако в тот раз "Роспатент" проявил бдительность и заявку отклонил, по крайней мере в 42-й категории (ресторанная деятельность) , потому что регистрация марки Hooters оказалась международной.

КЛАССИЧЕСКИЙ ОБЛОМОВ: Классическим спором о товарных знаках в ресторанном бизнесе, пожалуй, можно назвать историю "Обломовых". Компания "ИБГ Компани", владеющая рестораном "Обломов", зарегистрировала на себя имя этого литературного персонажа и выдвинула претензии к ресторану "Обломов на Пресне", принадлежащему Антону и Олегу Табаковым. Разбирательство тянулось несколько месяцев и завершилось только в апреле этого года. Тогда апелляционная палата "Роспатента" отменила регистрацию товарного знака "Обломов" на "ИБГ Компани", признав общественную значимость романа: юристам Антона Табакова удалось доказать, что имя литературного героя и название известного произведения не могут находиться во владении одного собственника. /"Ведомости", 25 июня /




<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>


 
БЕСПЛАТНОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ
ИНФОРМАЦИИ

  • ДОБАВИТЬ коммерческое предложение

  • ОПУБЛИКОВАТЬ информацию об организации

  • ОСТАВИТЬ заявку на кредит / инвестирование

  • РАЗМЕСТИТЬ объявление о покупке / продаже бизнеса

  • РАЗМЕСТИТЬ информацию о вакансии

  • Бесплатные сервисы онлайн



    КУРСЫ ВАЛЮТ ЦБ РФ
    на 21.03.2020
    USD78,0443-2,1127
    EUR84,1552-3,1117
    E/U1,0783-0,0104
    БВК80,7942-2,5623
    Все валюты

    ПОГОДА 
    Россия, Московская обл., Москва
    днем
    ночью

    (прогноз)
    Погода в России и за рубежом

    ВАШЕ МНЕНИЕ



      Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
    Российский деловой портал «Альянс Медиа»
     · Бизнес России
    Бизнес-образование
     · Бизнес-план
     · БИНФО
     · Благотворительность
     · Бухгалтерский учет
     · Вся Россия
     · ВЭД
    Госзаказ
     · Дистанционный консалтинг
     · ЖКХ
     · Законы
     · Зоокластер
     · Инвестиции
     · Инновации
     · Исследования
    Исторические документы
     · ИТ и связь
     · Кино
     · Кластер инноваций
     · Кластерное развитие
     · Коммерческие предложения
    Легпром
     · Маркетинг
     · Мероприятия
     · Молодежь
     · Наука
     · Недвижимость
     · Охрана труда
     · Размещение пресс-релизов
    Пресса
     · Продукция и услуги
     · Работа
     · Рассылки
     · Реклама и PR
     · Ремесленничество
     · Рестораны
     · Русский язык
    Система ММЦ
     · Словарь
     · Социальное общество
     · Спорт
     · Стиль Мода Дизайн
     · Субконтрактация
    ТВ - Первый канал бизнеса
     · Тесты
     · Транспорт
     · Финансовые рынки
     · Экология
    Адыгея
     · Алтай
     · Амурская область
     · Архангельск
     · Астрахань
     · Башкортостан
     · Белгород
     · Брянск
     · Бурятия
    Владимир
     · Волгоград
     · Вологда
     · Воронеж
     · Дагестан
     · Еврейская АО
     · Забайкальский край
     · Иваново
     · Ингушетия
    Иркутск
     · Кабардино-Балкария
     · Калининград
     · Калмыкия
     · Калуга
     · Камчатка
     · Карачаево-Черкессия
     · Карелия
    Кемерово
     · Киров
     · Коми
     · Кострома
     · Краснодар
     · Красноярск
     · Курган
     · Курск
     · Ленинградская область
    Липецк
     · Магадан
     · Марий Эл
     · Мордовия
     · Москва
     · Московская область
     · Мурманск
     · Ненецкий АО
    Нижний Новгород
     · Новгород
     · Новосибирск
     · Омск
     · Орел
     · Оренбург
     · Осетия
     · Пенза
     · Пермь
     · Приморье
    Псков
     · Республика Алтай
     · Республика Крым
     · Ростов-на-Дону
     · Рязань
     · Самара
     · Санкт-Петербург
     · Саратов
    Сахалин
     · Свердловская область
     · Севастополь
     · Смоленск
     · Ставрополь
     · Тамбов
     · Татарстан
     · Тверь
     · Томск
    Тула
     · Тыва
     · Тюмень
     · Удмуртия
     · Ульяновск
     · Хабаровск
     · Хакасия
     · ХМАО-Югра
     · Челябинск
     · Чечня
    Чувашия
     · Чукотка
     · Якутия
     · Ямало-Ненецкий АО
     · Ярославль
    Дальневосточный ФО
     · Приволжский ФО
     · Северо-Западный ФО
     · Северо-Кавказский ФО
     · Сибирский ФО
     · Уральский ФО
    Центральный ФО
     · Южный ФО
    Австралия
     · Австрия
     · Азербайджан
     · Аргентина
     · Армения
     · АТЭС
     · Белоруссия
     · Бельгия
     · Болгария
     · Бразилия
    Великобритания
     · Венгрия
     · Вьетнам
     · Германия
     · Греция
     · Грузия
     · Дания
     · ЕАЭС
     · Египет
     · Израиль
     · Индия
    Ирландия
     · Испания
     · Италия
     · Казахстан
     · Канада
     · Кипр
     · Киргизия
     · Китай
     · Куба
     · Латвия
     · Литва
    Молдавия
     · Монголия
     · Нидерланды
     · Норвегия
     · Польша
     · Португалия
     · Румыния
     · Сербия
     · Словакия
     · Словения
    СНГ
     · Таджикистан
     · Тайвань
     · Туркмения
     · Турция
     · Узбекистан
     · Украина
     · Финляндия
     · Франция
     · Хорватия
    Черногория
     · Чехия
     · Швейцария
     · Швеция
     · Эстония
     · Южная Корея
     · Япония
    2003 - 2020 © НДП "Альянс Медиа"
    Правила републикации
    материалов сайтов
    НП "НДП "Альянс Медиа"

    Политика конфиденциальности