ПРОДУКЦИЯ ХЛЕБОКОМБИНАТА ЭТО ВСЕГДА ВКУСНО

<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>
ПРОДУКЦИЯ ХЛЕБОКОМБИНАТА ЭТО ВСЕГДА ВКУСНО

Наверно, мало кому из жителей Петрозаводска известно, что нашему хлебокомбинату в этому году исполняется 65 лет. Его день рождения 5 октября 1934 года. Сейчас это крупное предприятие, на котором работают 360 человек. Уже много лет комбинат возглавляет Алла Григорьевна Шорохова. На предприятии современное импортное оборудование, микробиологическая лаборатория, ведущая строгий контроль за качеством продукции. Происходит постоянное обновление ассортимента, используются новые рецептуры. Многим петрозаводчанам уже полюбился новый вид хлеба "Кижский". Он ничем не уступает "Окскому", освоенному 65 лет назад и ставшему привычным на столах горожан. Эти виды хлеба вырабатываются на заквасках молочно-кислых бактерий с добавлением незначительного количества дрожжей. Этим продукция хлебокомбината отличается от хлеба из пекарен, где закваски практически не используются. Поэтому вкус заводского хлеба заметно отличается в лучшую сторону. Хлеб сортов "Кижский" и "Окский" не содержит сахара и жира, богаты витаминами и минеральными веществами, полезен людям любого возраста. Для желающих питаться рационально можно предложить хлеб "Ржано-пшеничный", который выпускается без добавления дрожжей. Этот хлеб выводит шлаки из организма, улучшает работу кишечника. Не остались без внимания петрозаводчан сорта хлеба "Кориандровый" и "Приятный". Добавление солода и кориандра придает им особый вкус и увеличивает срок хранения. Разнообразны и выпускаемые на комбинате булочные изделия: булка "Новая", батон "Нарезной", булочная мелочь различной формы. Богат ассортимент кондитерских изделий. Перечислим лишь некоторые из них. Всем нравится мармелад желейный трехслойный, сделанный из натурального сырья с добавлением агара из морских водорослей. В условиях дефицита йода в нашей республике необходимо съедать по две штучки такого мармелада в день. Начато производство новых видов тортов "Черный жемчуг", "Моя мечта", "Абрикосовый". Заслуженной популярностью пользуются торты "Клубничка", "Полено", "Лакомка", "Уралочка", "Цыплята", "Ежик" и другие. У них различный вкус и красивое оформление при доступной цене. А если торт не осилить к вашим услугам пирожные комбината: эклеры, бисквитно-шоколадные, корзиночки. В продаже появились новые пирожные "Янтарное" на песочной основе, сверху уложены фрукты и залиты желе, "Виктория" с ароматом клубники не захочешь, а купишь. На предприятии выпускается сладкая весовая соломка по низким ценам, пряники семи видов, на которые разработаны гибкие системы скидок с 1 июля 1999 года для оптовых покупателей. Хлебокомбинат имеет сеть своих магазинов: "Лакомка-1" на пр.Ленина, "Лакомка-2" на Древлянке, "Лакомка-3" в Сулажгоре, "Праздничный" на пр.А.Невского, "Горячий хлеб-1" при Хлебокомбинате, "Горячий хлеб-2" на Ключевой, где принимаются заявки на фигурные торты весом от 1 кг и более. Наша продукция украсит любой стол и в будни, и в праздники. ОАО "Петрозаводский хлебокомбинат" поздравляет всех работников торговли с профессиональным праздником. Желаем творческих успехов и приглашаем к сотрудничеству! Товар сертифицирован. /Северный Курьер (Петрозаводск) 24.07.1999/

<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>