СТОЛИЦЕ НУЖНО ПАРНОЕ НЕЖИРНОЕ МЯСО И СВЕЖИЕ ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ ОВОЩИ

<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>
СТОЛИЦЕ НУЖНО ПАРНОЕ НЕЖИРНОЕ МЯСО И СВЕЖИЕ ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ ОВОЩИ

На заседании правительства Москвы обсудили тему "хлеба насущного" - в следующие три года столица собирается развить собственную сеть производителей молока, мяса и овощей.

Городской бюджет снабдит столичные продовольственные предприятия льготными кредитами, а те начнут массированную скупку акций совхозов и агрохолдингов по всей России.

Мэрию давно тяготила зависимость столицы от импорта продовольствия - сейчас город на 75-80% обеспечивается импортным мясом, крупами, фруктами и молоком. До начала 90-х соседние области платили столице чудовищную барщину в виде продукции местных сельхозпредприятий. Как только провинциальные колхозы акционировались, они перестали поставлять в Москву мясо и молоко по невыгодным ценам, и городским оптовым базам и мясокомбинатам пришлось перейти на дешевые импортные закупки. Похоже, теперь поддерживать заграничных аграриев городу стало невыгодно.

- В прошлом году мы закупали импортное масло по 42 руб. за кг - сообщил замруководителя московского департамента продресурсов Виктор Ольховой. - В 2003-м нам уже предлагают закупать это масло по 65 руб. Так иностранцы пытаются диктовать нам свои условия - они привыкли к тому, что собственного производства у нас почти не осталось.

Примерно та же история приключилась с импортным мясом - в 2003 г.многие европейские и южноамериканские правительства перестали дотировать свои экспортные поставки в Россию, и цена аргентинской свинины и французской говядины резко поднялась, почти сравнявшись со стоимостью продукции российских агрофирм. Этим и решили воспользоваться городские власти, чтобы по-своему поддержать отечественного производителя. Виктор Ольховой видит городскую продовольственную политику так:

- Чтобы создать в регионах собственное производство, городское правительство предоставило право департаменту продресурсов выделять льготные кредиты под четверть ставки Центробанка городским предприятиям. Таких кредитов уже выдано на 1 млрд руб., в этом году мы используем еще 570 млн руб. На эти деньги московские фирмы будут покупать сельхозпредприятия в регионах России и на их основе создавать собственное производство. Мы решаем несколько проблем: во-первых, увеличиваем производство той продукции, которая реально пользуется спросом в Москве. Во-вторых, возрождаем региональное производство, а в-третьих, помогаем столичным предприятиям решать проблемы с поставщиками без посредников и по нужным им стандартам.

Работать в единой системе городским производителям колбасы и сыров выгодно. Например, Микояновский и Черкизовский мясокомбинаты уже начали экспансию в регионы - сейчас оба крупнейших столичных мясокомбината обеспечиваются собственным сырьем на 80%. Микояновский комбинат уже купил во Владимирской области свиноферму и 4 перерабатывающих завода. То же самое проделали почти все городские овощные базы и несколько хладокомбинатов.

От прежней системы региональных связей с фермерами пришлось отказаться - хотя Москва подписала договоры о сотрудничестве почти со всеми российскими регионами, в реальности то, что может предложить большинство самостоятельных колхозов и агрохолдингов, не соответствует стандартам качества. По мнению руководства городского продовольственного комплекса, почти все провинциальные племзаводы и фермы уже 10 лет выращивают полудиких некачественных свиней и некондиционных коров, мясо которых невозможно продать в Москве, - городские заводы выпускают деликатесы и не хотят покупать худосочных нечерноземных бычков и сало вместо мяса свиней. Теперь эта проблема решится - к 2006 году московские фирмы будут владеть 500 тыс. га сельхозугодий по всей России и обеспечивать столицу на 40% отечественным мясом.

Пока главная нерешенная проблема - срок погашения льготных кредитов. Как только столичные заводы купят акции региональных агрофирм и наладят производство (стандарт выхода на нулевую рентабельность составляет три года), наступает их черед расплачиваться с правительством. А давать деньги на пять-шесть лет под низкие проценты даже сверхнадежным московским мясокомбинатам мэрия пока не решается. (izvestia.ru, 24.07.2003)

<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>