В ВОЛОГДЕ КУРИНОЕ МЯСО ВНОВЬ ПОЯВИЛОСЬ НА ПРИЛАВКАХ ГОРОДСКОГО РЫНКА

<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>
В ВОЛОГДЕ КУРИНОЕ МЯСО ВНОВЬ ПОЯВИЛОСЬ НА ПРИЛАВКАХ ГОРОДСКОГО РЫНКА

Вот только продается оно в специальных стеклянных павильонах и в замороженном виде. Напомним, что около трех месяцев назад “Госсанэпиднадзор” запретил продавцам городского рынка торговать курицей из-за отсутствия необходимых холодильных установок. Как нам рассказал заместитель директора рынка Валерий Данилов, новые стеклянные павильоны были построены специально для торговли птицей. Они полностью соответствуют всем требованиям “Санэпиднадзора”. В них установлены холодильные камеры и низкотемпературные прилавки.

А специальные помещения для торговли скоропортящимися продуктами, постройки которых требуют санитарные врачи, появятся не раньше 2006 года. По словам Валерия Данилова, на покупку необходимого оборудования потребуются большие затраты.

/Радио “Премьер”, 10.06.2004/

<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>