КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ ВО ВЛАДИВОСТОКЕ НЕ СООТВЕТСТВУЕТ ГИГИЕНИЧЕСКИМ ТРЕБОВАНИЯМ

<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>
КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ ВО ВЛАДИВОСТОКЕ НЕ СООТВЕТСТВУЕТ ГИГИЕНИЧЕСКИМ ТРЕБОВАНИЯМ
Управлением Роспотребнадзора в кондитерском цехе Владивостока ООО "Алгос-Фудс" выявлены несоответствия гигиенических требований, предъявляемым к производству кремовых кондитерских изделий: технологические операции по просеиванию муки, обработке яиц, зачистке масла осуществлялись в одном помещении, приготовление крема совместно с замесом теста и выпечкой полуфабрикатов.
Как сообщили в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю, с целью предупреждения выпуска недоброкачественной продукции, а также возникновений пищевых отравлений Управлением Роспотребнадзора по Приморскому краю в суд Советского района направлены материалы для рассмотрения и принятия решения о приостановлении деятельности.
Также предписанием должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор, в кондитерском цехе "Алгос-Фудс" отстранено от работы 9 человек. Руководством предприятия были приняты оперативные меры по устранению нарушений.

/РИА PrimaMedia/
<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>