В ТЦ СЕТИ «КИРОВСКИЙ» СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ ПРОДАВАЛИ НЕКАЧЕСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ

<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>
В ТЦ СЕТИ «КИРОВСКИЙ» СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ ПРОДАВАЛИ НЕКАЧЕСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области провело проверку торговых центров сети «Кировский». Под проверку попали 9 магазинов. Во всех из них выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.
Наиболее часто встречаются следующие нарушения: неудовлетворительное санитарно-технического состояние, несоблюдение поточности, нарушение условий и сроков хранения продуктов питания, не сохранение маркировочных ярлыков с каждого тарного места с указанием срока годности до полного использования продукта, непроведение оценки качества полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий, несоблюдение правил личной гигиены работниками предприятий, нарушения при прохождении медицинских обследований, гигиенического обучения и прививок сотрудников.
Выявленные нарушения подтверждены результатами лабораторного контроля. В 35% случаев в магазинах реализуется продукция, не соответствующая требованиям нормативной документации по микробиологическим показателям. По результатам лабораторных испытаний Роспотребнадзор «забраковал» масло из коровьего молока, консервы молочные, колбасные изделия, а также ряд наименований алкогольной продукции. Допускались случаи введения в заблуждение потребителей о массе нетто мороженой рыбной продукции.
Кулинарная продукция, вырабатываемая в собственных производственных цехах магазинов, также не соответствует требованиям нормативной документации более чем в 40% случаев. Наибольший процент неудовлетворительных проб приходится на салаты - до 80%.
По результатам проверок вынесены постановления о назначении административного наказания, подготовлены представления в адрес производителей, выпускающих некачественную продукцию.
Cледующей торговой сетью, которая подвергнется подобным испытаниям, станет «Монетка». Также уже в марте Роспотребнадзор проверит «Связной» и «Л’Этуаль».
<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>