Деловая пресса

Главная

О проекте

Партнеры

Рассылка

Свидетельства СМИ

Реклама

Контакты

Публикации

Разместить информацию
Портал электронных
средств массовой информации
для предпринимателей


Поиск
Расширенный поиск


ЭЛЕКТРОННЫЕ ИЗДАНИЯ


Бизнес за рубежом



Новости электронной коммерции



Российские политические портреты



Новости малого бизнеса



Вести Отечества



Новости Cистемы ММЦ



Внешнеэкономическое обозрение



Россия выбирает



Торговая неделя



Москва: мэр и бизнес



Новые технологии



Налоги и бизнес



Бизнес и криминал



Деловая Москва



Лизинг Ревю



Маркетинг и практика предпринимательства





Торговая газета

  номер 61-62(413-414) от 09.08.2007 Архив


<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>


БРАВО, ПОЛКОВНИК!

В 1996 году я уехала из города Братска в Самару и 10 лет не была в тех далеких, но родных краях. И вот я снова в Братске. Радуюсь: за 10 прошедших лет город стал еще приятнее. Порадовалась я и за общепитовцев, которые развили большую современную и очень разнообразную сеть ресторанов, кафе, закусочных.

Испытала законную гордость за своих дорогих коллег из ресторана " Тайга", которые несут свою гастрономическую культуру. Правильный путь, выбранный однажды, тогда еще совсем молодым человеком, генеральным директором Юрием Антоновичем Вайвада они прошли вместе с шеф- поваром ресторана Марией Николаевной Березовской и директором ресторана Ольгой Алексеевной Севанькаевой. Новые интерьеры, новые технологии, но неизменное высшее качество гастрономии и культура обслуживания оставляет этот ресторан в числе лучших в Европе. Повезло братчанам!

Нахлынули воспоминания о том, как в 90 годы приходилось получать продукцию по разнарядке, ездить в командировки по России за конфетами, пряниками; алкогольную продукцию для ресторана "доставать" благодаря личным связям, а фрукты и овощи были настоящим праздником. Для украшений выращивали зеленый лук на подоконниках, мариновали листья смородины, мяты, рябину. Господи, чего только не выдумывали!

И вот в марте месяце я вижу во всех магазинах северного города перец, баклажаны, томаты, огурцы, базилик, салат, укроп, сельдерей, петрушку, кинзу..,..: " ничего удивительного, подумаете вы, так сейчас по всей стране", но удивительно как раз то, что рынок северного города Братска, что в Иркутской области, переполнен продукцией собственной агрофирмы "Пурсей". Не из Израиля, не из Турции, не из какой другой южной страны. В меню кафе и ресторанов блюда итальянской, греческой, среднеазиатской кухни и на хорошем уровне, так как имеются все травы, пряности, овощи в свежайшем виде, что называется "с куста", для любого гурмана, для любого изыска шеф - повара. И снова я представляю? как несколько лет назад мне директору ресторана, к 8 Марта из "Пурсея" можно было выпросить десяток килограмм огурчиков и делить потом на торжественный банкет или на угощения гостей, чтобы выменять на пиво, например. Естественно, возник интерес, как так могло развиться хозяйство, которое еле дышало? И настоящий шок для меня был, когда я услышала, что возглавил и поднял на ноги ООО Агрофирму "Пурсей" Владимир Александрович Утвенко. Полковник милиции, которого я знала как начальника УВД города Братска, настоящий профессионал, самоотверженный работник, интеллигент, человек, пользующийся беспрекословным авторитетом, и как мне казалось, пожизненный мент.

Но как оказалось, после выхода в отставку полковник Утвенко направил свою энергию в другое русло служения людям и преуспел. Он создал коллектив единомышленников, людей одаренных, профессиональных, неравнодушных, создал для них хорошие условия труда и вместе досыта кормят своих земляков, продукцией, которая просто жизненно важна в суровом сибирском климате.

Счастливым светом горят всегда строгие глаза Владимира Александровича, когда говорит он о том, что по тысяче тонн огурцов отправляет хозяйство в города Иркутск, Красноярск, Саянск, Зиму, Усть-Илимск. Говорит о преимуществах выращивания овощей на почве, о целевой программе экономии и рационального использования энергоресурсов, о применении защиты растений, позволяющую выращивать экологически безопасную продукцию.

Не зря народная пословица гласит "Не место красит человека, а человек место", вот еще один пример, когда менталитет человека направлен на благородные дела - приносящие реальную пользу людям.

Успехи агрофирмы заметили коллеги и, начиная с 2003 года, коллектив ежегодно является лауреатом региональных выставок "Агропродукт", получает награды, премиальные гранты в виде тракторов, сельхозтехники.

А в июне этого года судьба подарила мне еще одну встречу с моим другом, - в рамках всероссийского семинара по выращиванию овощных культур в защищенном грунте в современных условиях делегация директоров тепличных хозяйств на теплоходе остановилась в Самаре.

И снова Утвенко просто изумил - в семье радость, родился третий сын! От всей души поздравила его, пожелала всего доброго и осталась в полной уверенности, что с таким подходом к делу России не страшны демографические проблемы, а люди будут не просто сыты, что тоже не маловажно, но питание будет рациональным, сбалансированным, на столе у нас круглый год будут свежие овощи хорошего качества, а предприятия торговли и общественного питания будут с благодарностью сотрудничать с такими отечественными производителями, получая от этого максимальную прибыль, с чем и поздравляю всех своих коллег из Братска.

Ирина ЛЫЛОВА, член Академии кухни Франции, заведующая столовой Самарской ТЭЦ.




<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>


 
БЕСПЛАТНОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ
ИНФОРМАЦИИ

  • ДОБАВИТЬ коммерческое предложение

  • ОПУБЛИКОВАТЬ информацию об организации

  • ОСТАВИТЬ заявку на кредит / инвестирование

  • РАЗМЕСТИТЬ объявление о покупке / продаже бизнеса

  • РАЗМЕСТИТЬ информацию о вакансии

  • Бесплатные сервисы онлайн



    КУРСЫ ВАЛЮТ ЦБ РФ
    на 22.03.2019
    USD63,7420-0,5383
    EUR72,7870-0,1519
    E/U1,1419+0,0072
    БВК67,8123-0,3644
    Все валюты

    ПОГОДА 
    Россия, Московская обл., Москва
    днем
    ночью

    (прогноз)
    Погода в России и за рубежом

    ВАШЕ МНЕНИЕ



      Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
    Российский деловой портал «Альянс Медиа»
     · Бизнес России
    Бизнес-образование
     · Бизнес-план
     · БИНФО
     · Благотворительность
     · Бухгалтерский учет
     · Вся Россия
     · ВЭД
    Госзаказ
     · Дистанционный консалтинг
     · ЖКХ
     · Законы
     · Зоокластер
     · Инвестиции
     · Инновации
     · Исследования
    Исторические документы
     · ИТ и связь
     · Кино
     · Кластер инноваций
     · Кластерное развитие
     · Коммерческие предложения
    Легпром
     · Маркетинг
     · Мероприятия
     · Молодежь
     · Наука
     · Недвижимость
     · Охрана труда
     · Размещение пресс-релизов
    Пресса
     · Продукция и услуги
     · Работа
     · Рассылки
     · Реклама и PR
     · Ремесленничество
     · Рестораны
     · Русский язык
    Система ММЦ
     · Словарь
     · Социальное общество
     · Спорт
     · Стиль Мода Дизайн
     · Субконтрактация
    ТВ - Первый канал бизнеса
     · Тесты
     · Транспорт
     · Финансовые рынки
     · Экология
    Адыгея
     · Алтай
     · Амурская область
     · Архангельск
     · Астрахань
     · Башкортостан
     · Белгород
     · Брянск
     · Бурятия
    Владимир
     · Волгоград
     · Вологда
     · Воронеж
     · Дагестан
     · Еврейская АО
     · Забайкальский край
     · Иваново
     · Ингушетия
    Иркутск
     · Кабардино-Балкария
     · Калининград
     · Калмыкия
     · Калуга
     · Камчатка
     · Карачаево-Черкессия
     · Карелия
    Кемерово
     · Киров
     · Коми
     · Кострома
     · Краснодар
     · Красноярск
     · Курган
     · Курск
     · Ленинградская область
    Липецк
     · Магадан
     · Марий Эл
     · Мордовия
     · Москва
     · Московская область
     · Мурманск
     · Ненецкий АО
    Нижний Новгород
     · Новгород
     · Новосибирск
     · Омск
     · Орел
     · Оренбург
     · Осетия
     · Пенза
     · Пермь
     · Приморье
    Псков
     · Республика Алтай
     · Республика Крым
     · Ростов-на-Дону
     · Рязань
     · Самара
     · Санкт-Петербург
     · Саратов
    Сахалин
     · Свердловская область
     · Севастополь
     · Смоленск
     · Ставрополь
     · Тамбов
     · Татарстан
     · Тверь
     · Томск
    Тула
     · Тыва
     · Тюмень
     · Удмуртия
     · Ульяновск
     · Хабаровск
     · Хакасия
     · ХМАО-Югра
     · Челябинск
     · Чечня
    Чувашия
     · Чукотка
     · Якутия
     · Ямало-Ненецкий АО
     · Ярославль
    Дальневосточный ФО
     · Приволжский ФО
     · Северо-Западный ФО
     · Северо-Кавказский ФО
     · Сибирский ФО
     · Уральский ФО
    Центральный ФО
     · Южный ФО
    Австралия
     · Австрия
     · Азербайджан
     · Аргентина
     · Армения
     · АТЭС
     · Белоруссия
     · Бельгия
     · Болгария
     · Бразилия
    Великобритания
     · Венгрия
     · Вьетнам
     · Германия
     · Греция
     · Грузия
     · Дания
     · ЕАЭС
     · Египет
     · Израиль
     · Индия
    Ирландия
     · Испания
     · Италия
     · Казахстан
     · Канада
     · Кипр
     · Киргизия
     · Китай
     · Куба
     · Латвия
     · Литва
    Молдавия
     · Монголия
     · Нидерланды
     · Норвегия
     · Польша
     · Португалия
     · Румыния
     · Сербия
     · Словакия
     · Словения
    СНГ
     · Таджикистан
     · Тайвань
     · Туркмения
     · Турция
     · Узбекистан
     · Украина
     · Финляндия
     · Франция
     · Хорватия
    Черногория
     · Чехия
     · Швейцария
     · Швеция
     · Эстония
     · Южная Корея
     · Япония
    2003 - 2019 © НДП "Альянс Медиа"
    Правила републикации
    материалов сайтов
    НП "НДП "Альянс Медиа"

    Политика конфиденциальности